ガーリックライス★オムライス風
くまのムツキ @cook_40049729
ガーリックとバター・しょうゆ・黒コショウ…単語だけでもおいしそうです。
このレシピの生い立ち
熱々を食べたいので、なかなか写真に収められずでしたが、やっと写真でアップできました。こんな感じです。これは一人前のにんじん入り。
ガーリックライス★オムライス風
ガーリックとバター・しょうゆ・黒コショウ…単語だけでもおいしそうです。
このレシピの生い立ち
熱々を食べたいので、なかなか写真に収められずでしたが、やっと写真でアップできました。こんな感じです。これは一人前のにんじん入り。
作り方
- 1
にんにくは薄くスライス、玉ねぎ・しいたけ・ハムは粗みじんに切ります。
- 2
フライパンに油とにんにくを入れ、火をつけます。 弱火でにんにくを炒め、いい香りがしてきたら、１の具材を入れます。
- 3
しんなりしてきたら、塩を軽く振ります。 ごはんとバターを入れ、炒まればしょうゆ・塩で味付けし、黒コショウをふって、お皿に盛ります。
- 4
たまごをといて、軽く塩を入れます。 フライパンで7割火を通し、ガーリックライスの上に乗っけて黒コショウをたまごの上に振って出来上がり。
コツ・ポイント
はじめににんにくをよく炒めることかな。 ハムを鶏肉やウインナーにかえてもいいですね。
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