♡豆腐サラダde冷し中華♡

*ひぃ* @cook_40076148
夏にピッタリのサラダ仕立ての冷し中華♡
たれにピーナッツバターを合わせることで
コクが出てすごく美味しいです(^^)♡
このレシピの生い立ち
豆腐サラダが大好きで、冷し中華と合わせるすっごく美味しかったので♡
カリカリベーコンもレンジで作れるので、とっても簡単です✿
♡豆腐サラダde冷し中華♡
夏にピッタリのサラダ仕立ての冷し中華♡
たれにピーナッツバターを合わせることで
コクが出てすごく美味しいです(^^)♡
このレシピの生い立ち
豆腐サラダが大好きで、冷し中華と合わせるすっごく美味しかったので♡
カリカリベーコンもレンジで作れるので、とっても簡単です✿
作り方
- 1
豆腐、トマトを1cm角に切り、ベーコンは1cm幅、かいわれ大根は半分の長さに切る。
合わせだれを混ぜておく。 - 2
耐熱皿にキッチンペーパーを置き、その上にベーコンを置き、電子レンジ300wで3分30秒加熱(様子をみながら)する。
- 3
麺は熱湯で4分ゆで、ざるにあげてざっと洗い、氷水で冷やす。ぎゅっと手で水気を切り、ごま油をまわしかけておく。
- 4
器に麺をのせ、その上に豆腐、トマト、ベーコンをのせる。合わせだれをかけて、かいわれ大根をトッピングする。
コツ・ポイント
ピーナッツバターは、粒入りがオススメです♡
食感も楽しめます♬
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