妊婦必見!体重管理の野菜スープ

♡miyooo♡ @cook_40076517
胃腸に優しい味です。器にプチトマトを入れて熱々の野菜スープを入れてもいいし、最後の方は卵を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
妊娠後期の体重管理のために作りました。これで、8キロ増で抑えられましたよ!!鍋や豚汁も試しましたが、塩分控えめの野菜スープが一番効果的です。小腹が空いた時や夜はご飯の代わりに食べてます。
作り方
- 1
下準備として、細の目に野菜を切ります。
- 2
次に、鍋にオリーブオイルとチューブの生姜を入れ熱します。
- 3
硬い野菜から、人参、玉葱、大根、しめじ、白菜の順番で炒めます。
- 4
- 5
ウィンナーも入れて炒めてます。段々水分が出てきます。
- 6
野菜が全て隠れるくらい水を入れます。
- 7
丁寧にアクをとり、塩少々と黒胡椒は好きなだけ入れます。
- 8
コンソメを2かけ入れて、味を見て、薄かったら追加していってください。
コツ・ポイント
アクを丁寧にとること。毎日火を入れること。
あと野菜はなんでもいいと思います。
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