わさび漬けで伊豆我が家の鉄火丼♪

ニコニコ腹ペコ
ニコニコ腹ペコ @cook_40044130

わさび漬け、こう使っても美味しいヨン
オッケー☆⌒c(*゚ー゚*)いい仕事してますなぁ~♪
このレシピの生い立ち
わさび漬け伊豆のお土産で頂いても使い切れない事あると思います、我が家も使い切りに考えた1品でーす。

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材料

1人分
  1. マグロ刺身 100グラム
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 小さじ1
  4. わさび漬け 20g
  5. すりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    マグロのさくを切ります。薄きりのであればそれでもOK!!

  2. 2

    醤油、わさび漬け、みりんで、たれを作ります。

  3. 3

    2に1を入れ、もみこみます。

  4. 4

    我が家はすりゴマが好きなのでご飯にかけますが、出来上がりにかけてもOK!!

  5. 5

    炊きたてご飯にのせねぎを散らして出来あがり♪このマグロの量で2人前にする時は海苔やアボカドを入れるとよいでーす。

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ニコニコ腹ペコ
ニコニコ腹ペコ @cook_40044130
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