♫白菜の梅マヨღおひたし♫

✿かりん✿
✿かりん✿ @cook_40039517

レンジで加熱で楽チンです❤梅でさっぱりと♪少し甘めにしているので、酸っぱいのが苦手な方にも☆
このレシピの生い立ち
さっぱりした和えものが食べたくなり、たくさん頂いた白菜で作ってみました。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4株
  2. ●酒 大さじ1
  3. ●塩 小さじ1/4
  4. 梅干し 2個(大さじ1)
  5. ☆マヨネーズ 大さじ3
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさのざく切りにし、耐熱皿に入れ、●印をかけ、ふんわりとラップして、レンジ600Wで8分加熱します。

  2. 2

    梅干しを包丁で細かくし、梅肉にします。☆印の材料と一緒に混ぜます。

  3. 3

    1の白菜をザルに上げ、水気を切ります。☆印を混ぜ、器に盛り付けます。白ゴマをのせます。

コツ・ポイント

白菜はザルに上げるだけで、絞らないようにしてくださいね。

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レシピ作者

✿かりん✿
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みんなが笑顔になれる食卓を目指して☆家族のことを思いながら、楽しんでお料理をしていきたいです♡
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