シンプルなのに絶品☆牡蠣の塩焼き

Mayutan☆ @cook_40077759
殻付きの牡蠣が手に入ったら絶対試してください!!!
牡蠣が百倍おいしくなるレシピですヽ(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
牡蠣の一番おいしい食べ方を教えていただきました☆
作り方
- 1
フライパンに塩を1cmくらいの厚さに敷き詰めて、牡蠣の殻の平らな面を上にして並べる。
- 2
蓋をして弱火で7~8分加熱する。
- 3
殻が開いたら出来上がり☆
- 4
何も付けなくても絶品ですが、お好みでポン酢やネギをトッピングしてもおいしいデス☆
コツ・ポイント
火を通し過ぎると身が縮んで行くので、殻が少しでも開いたら火を止めて熱々のうちに食べてください♪
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