作り方
- 1
竹串はこげないように水に浸しておく。
- 2
モモ肉を一口大、白ネギは4cm位の長さに切って厚さを半分に切る。
- 3
上記のタレに20分程漬け込む
- 4
3のネギともも肉を串にさしていく。
- 5
3のタレを再度つけてグリルで焼く。途中、刷毛で3のタレを塗るとなお美味しくなる。
- 6
肉の中まで火が通ったら出来上がり
コツ・ポイント
・グリルで焼いてる途中にタレを何回か
塗った方が美味しくなります。
・5の工程を魔法のお皿で焼くと
簡単便利です。
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