ちらし寿司風混ぜご飯♪
ひれまま @cook_40039817
お酢が苦手なお子さんでも、これなら大丈夫！ちらし寿司の雰囲気が味わえる混ぜご飯です＾＾
このレシピの生い立ち
子供達が小さい頃、酢飯が苦手なのを知ったお友達が、お酢を使わないでちらし寿司風のレシピを教えてくれました＾＾それ以来、うちのちらしはずっとこれなんです！
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は焼いてほぐす。
卵は大きめの煎り卵にする。
きゅうりは薄くスライスして塩もみし、水で洗って、水気をきっておく。 -
- 2
白米を洗い、普段通りに炊く。
炊き上がったら10分程蒸らし、１の具材と胡麻を加え、混ぜる。 - 3
仕上げにいくらをのせて出来上がり！
大葉の線切りや貝割れをのせても美味しいです＾＾
コツ・ポイント
塩鮭使用なので、味付けは特にしていません。
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