魚肉とゆずこしょうの炊き込みご飯☆
ちょんちょりん @cook_40042616
昆布茶とゆずこしょうが味付けのポイント☆
乾物を使ってカンタンに出来るよ♪
ソーセージとゆずこしょうが後を引くうまさ
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージとゆずこしょうを使って何か出来ないか？
・・で思いついたよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
①米を研いでおかまに入れて、酒・塩・昆布茶・ゆずこしょう・水を２合にあわせて入れる。
混ぜる。 - 2
②①の上にみじん切りした魚肉ソーセージ・乾燥したままの切り干し大根を適当な長さにはさみで切って入れる。わかめを入れる。
- 3
③②を普通の炊飯で炊く。
- 4
④炊き上がったら下からかき混ぜるように混ぜる。出来上がり☆
-
コツ・ポイント
わかめと切り干し大根は戻さずにそのまま使うのがポイントです。
具は上に置いて炊いてね♪
混ぜないように♪
炊き上がってからよく混ぜて(^○^)
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