簡単!めんつゆで煮物
tmy100903 @cook_40048004
我が家の定番。
ホっとする味が、早く、そして失敗なく出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた煮物。美味しいのでレシピを聞いたら予想外に簡単だったのでびっくり（^^；
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ・がんも・こんにゃくはそれぞれ湯通ししてペーパーで水気を取り、お好みの形に切る。
人参は一口大に切っておく。 - 2
鍋に■を入れ、ひと煮たちさせる。
- 3
先に人参だけを2に投入。中弱火ぐらいにして3分ほど煮る。
- 4
他の材料をすべてＩＮ。落とし蓋をして弱火でコトコト約15分。
完成!! - 5
すぐに食べても美味しいけど、少し時間を置いた方が味が染みて美味しいです❤
コツ・ポイント
簡単すぎてありません（笑）
が、鍋の大きさ（深さ？）で材料が浸らない場合があるので、その場合は煮汁の量は調整してください→めんつゆ1：水4です。
我が家は時々人参→大根、厚揚げ→油揚げになったりします。
リアクション
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