お花畑のようなテリーヌ
RUBE @cook_40016650
白だしを使った簡単テリーヌです♪
このレシピの生い立ち
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-604.html
これを参考にしましたが、白だしを使ったので、日本酒などにも合います。
お花畑のようなテリーヌ
白だしを使った簡単テリーヌです♪
このレシピの生い立ち
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-604.html
これを参考にしましたが、白だしを使ったので、日本酒などにも合います。
作り方
- 1
蟹は缶詰でも身をほぐしたものでも構いません。
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- 2
インゲンは塩茹で。
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- 3
水に寒天クックを入れ沸騰2分程度させてから、蟹を入れ、白だしで味付け。
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- 4
お好みで塩や酒で味を調えてください。
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- 5
インゲンを敷き詰め、ヤングコーンを。
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- 6
ゆっくり③の蟹を流し込みます。
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- 7
冷蔵庫で冷やして固まったら、切ってください。
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コツ・ポイント
蟹でなく、サーモンでもホタテ缶でもあるものでOK！
オクラなど入れるともっとかわいいかも。
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