何でもかけて♪ツナともやしで万能あんかけ

ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377

すき焼きのタレで簡単味付け♪
ツナ&もやし等の野菜で超ヘルシー!超うまい!
肉にも魚にもご飯にもなんにでも合います♪
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べられるあんかけを作りたくて。
お肉を入れるとおいしいけど、よりヘルシーを目指してツナに行きつきました★
すき焼きのタレは甘辛くておいしいですよね。
子供たちはご飯にかけてあんかけ丼にして大喜び♪
我が家の万能あんかけです。

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材料

たっぷり4人分
  1. ツナ缶 1個
  2. もやし 1袋
  3. その他お好みの野菜(今回は↓コレ)
  4. 人参 1/2本
  5. 白菜 4枚程度
  6. すき焼きのタレ 大4~5
  7. 150cc
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    もやしはそのまま使う。
    それ以外の野菜は細切りに。

  2. 2

    フライパンを温め、軽く油を切ったツナを入れ、野菜を入れて炒める。

  3. 3

    8割ほど火が入ったら水、すき焼きのタレを入れて煮込む。
    野菜が柔らかくなったら一度火を消し水溶き片栗粉を入れる。

  4. 4

    再度火をつけて、とろみがついたら完成です♪

  5. 5

    本日は豆腐ステーキにオン♪
    あんかけが豆腐に絡んでうま~い♪

コツ・ポイント

フライパンは温めすぎるとツナを入れた際、ツナが飛び散って危険なので、軽く温める程度でOKです♪
入れる野菜はだいたいなんでもイケると思います。
きのこもOK!
冷蔵庫のお掃除にピッタリなレシピです★

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レシピ作者

ゆさせママ♪
ゆさせママ♪ @cook_40050377
に公開
ツィッターで料理写真Upしてます。@cyapi1082006年8月生まれ長女2008年9月生まれ次女2011年10月生まれ息子3人の子持ちママです((´∀`*))息子が重度の乳製品アレルギー。エピペン持ちです。息子も食べられるレシピを日々勉強中。
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