簡単☆ホワイトソースのチキングリル焼き♪
料理大好きボーイ @cook_40059945
余った鶏肉を使い、手軽に簡単に作れるホワイトソースを使った鶏肉のグリル焼きです♪
結構オシャレ？な料理です。
このレシピの生い立ち
作ったは良いが余ってしまっているホワイトソースと残り物の鶏肉を使うために考案したレシピです♪ホワイトソースは「ねっちゃんっ」さんのレシピID：18783778のレシピを使ったのですが市販のホワイトソースでも構いません。
簡単☆ホワイトソースのチキングリル焼き♪
余った鶏肉を使い、手軽に簡単に作れるホワイトソースを使った鶏肉のグリル焼きです♪
結構オシャレ？な料理です。
このレシピの生い立ち
作ったは良いが余ってしまっているホワイトソースと残り物の鶏肉を使うために考案したレシピです♪ホワイトソースは「ねっちゃんっ」さんのレシピID：18783778のレシピを使ったのですが市販のホワイトソースでも構いません。
作り方
- 1
鶏肉は厚い部分は切り込みを入れて、更に味が染み込みやすいように切れ目を入れる。
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- 2
塩コショウで下味を付けてから、皮の方からフライパンで強火で焼いていきます。
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- 3
こんがりキツネ色になったら引っくり返して蓋をし、数分弱火で蒸し焼きにします。
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- 4
フライパンから取り出したら食べやすい大きさに肉を切り分け耐熱皿に並べます。
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- 5
上からホワイトソースを肉に掛け回すように皿７、８分目まで浸し入れその上から粉チーズをかける
-
- 6
オーブンに入れ、グリルで１０分焼きあげれば完成です♪
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コツ・ポイント
フライパンで肉を焼く時は、完全に中まで火が通ってなくても大丈夫です。あくまでキツネ色に焼き目が付いていれば後はグリルで中まで火が通ります。
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★ホワイトソースから作る★グラタン ★ホワイトソースから作る★グラタン
我が家ではホワイトソースを買ったことはありません。ホワイトソースは簡単に作れるので、そこに具を入れて焼くだけです！
akiuwa -
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鶏肉のホワイトソース☆人参ポテト添え 鶏肉のホワイトソース☆人参ポテト添え
鶏肉とキャベツは、ホワイトソースで。ポテトと人参は別々にして少し手間かけ。こま肉を使ってリーズナブルに。 玻瑠佳☆Haruka
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17705746
