ピーマンとこんにゃくの牛肉炒め
tmyk @cook_40074100
ご飯がモリモリ食べられちゃう。ピーマンくさくないので、苦手な方でも大丈夫かも！？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を眺めていて、あまりモノを集め、合いそうな味付けをしてみました。バッチリ合いました～(^_^)v
ピーマンとこんにゃくの牛肉炒め
ご飯がモリモリ食べられちゃう。ピーマンくさくないので、苦手な方でも大丈夫かも！？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を眺めていて、あまりモノを集め、合いそうな味付けをしてみました。バッチリ合いました～(^_^)v
作り方
- 1
ピーマンはざくぎり、たまねぎは千切りにして、炒める。
- 2
Aと、一口大に切ったこんにゃく、牛肉をビニールに入れ、よく揉む。
- 3
１に２を汁ごといれ、さらに炒める。
コツ・ポイント
にんにくは、チューブのでも。２㎝くらいかな。
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ピーマンが苦手な息子もこれならご飯にのせてモリモリ☆彡おかずにもおつまみにもお弁当にもヨシ！我が家の万能おかずです♪
iwakko0427 -
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