５年生の夏休み
とまとんとん @cook_40078792
残業でへとへとになり
帰宅すると、冷蔵庫に冷たく冷やされた、ナスぽんが・・・
産んで良かった
＼(＾▽＾)／
このレシピの生い立ち
毎日残業のなす好きな母のため、娘が作ってくれました(/＿＜)
５年生の夏休み
残業でへとへとになり
帰宅すると、冷蔵庫に冷たく冷やされた、ナスぽんが・・・
産んで良かった
＼(＾▽＾)／
このレシピの生い立ち
毎日残業のなす好きな母のため、娘が作ってくれました(/＿＜)
作り方
- 1
ナスは縦半分に切りさらに横半分をはしから薄くスライスします。
塩水にさらしてあくを抜きます。 - 2
水気を切ってレンジでチンします。
500ｗｔで1～2分くらいです（あまり柔らかすぎると美味しくないです） - 3
ナスをお皿に盛り、ポン酢をかけて冷蔵庫で冷やします。
わさびも載せておきます。 - 4
食べる直前にわさびを良く混ぜてから、おただきます。
(o^-^o)
コツ・ポイント
5年生のレシピなので特に無いかとおもいきや、
ナスはあまり柔らかくしすぎない事と、冷たく冷やすのがポイント・・・
だそうです(*･.･)ﾉ
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