おから入り☆トマトクリームグラタン

ぱくまま
ぱくまま @cook_40037120

トマト&クリーム、子どもも大好きな味です♪冷めてもおいしいグラタン☆
このレシピの生い立ち
リカミントさんのトマトクリームグラタンをマネしてみました。グラタンの具を「トマト」にするだけで、こんなに簡単でおいしいなんて!!

おから入り☆トマトクリームグラタン

トマト&クリーム、子どもも大好きな味です♪冷めてもおいしいグラタン☆
このレシピの生い立ち
リカミントさんのトマトクリームグラタンをマネしてみました。グラタンの具を「トマト」にするだけで、こんなに簡単でおいしいなんて!!

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材料

1人分
  1. トマト 大1個
  2. ホワイトソース 70g
  3. 乾燥おから 大さじ1
  4. とろけるスライスチーズ 1枚
  5. お好きな具 ゆで卵など
  6. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    グラタン皿にホワイトソースを敷いて乾燥おからをふりかけ、上に食べやすく切ったトマトをのせる。

  2. 2

    好きな具をトッピングする。写真はゆで卵、マカロニサラダのあまり、ハム、です。

  3. 3

    とろけるチーズをのせ、粉チーズをふりかけてトースターで10分ほど焼く。上が焦げてきたらアルミホイルをかぶせてください。

コツ・ポイント

家にあったトマトが水分が多くてしゃばしゃばになりそうだったので、乾燥おからに吸ってもらいました。おからの量はトマトの大きさによって加減してくださいね。ちょっと時間をおくと、よりなじみます。(子の分は焼いたあと冷ます間、父の分は用意しておいて帰宅後焼くまでの間。)

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