洋風に♪味付ジンギスカンのトマト煮込み
あみにゃ @cook_40034431
味付きジンギスカンと玉ねぎ、トマトで洋風に。お肉がやわらかーくておいしー。意外にいけてました（笑）
このレシピの生い立ち
焼肉の残りのジンギスカンを、思いっきり味付けを変えて食べたくて。
ちょっと飽きてたので、洋風にしっかりアレンジ出来てうれしかったです（笑）
洋風に♪味付ジンギスカンのトマト煮込み
味付きジンギスカンと玉ねぎ、トマトで洋風に。お肉がやわらかーくておいしー。意外にいけてました（笑）
このレシピの生い立ち
焼肉の残りのジンギスカンを、思いっきり味付けを変えて食べたくて。
ちょっと飽きてたので、洋風にしっかりアレンジ出来てうれしかったです（笑）
作り方
- 1
タレを切ったジンギスカンをバターで炒め、７割がた火が通ったら、ざく切りしたトマトとスライスした玉ねぎを入れてフタをし、３～５分程度煮込みます。
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- 2
汁気が出てきたら、お好みの香辛料と塩で調味して、少し煮込んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
香辛料や野菜はお好みでどーぞ。
私は、バジル、セロリを入れました。
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