具沢山☆トマトスープ

☆sleep
☆sleep @cook_40052002

野菜たっぷりのスープです☆スープが少ないかも⁉
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのスープを食べたくて作りました☆

具沢山☆トマトスープ

野菜たっぷりのスープです☆スープが少ないかも⁉
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのスープを食べたくて作りました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. セロリ 1/2本
  4. じゃがいも 1個
  5. キャベツ 1枚
  6. コンソメ 1個
  7. 200cc
  8. 小さじ1/2
  9. オリーブオイル 大さじ1
  10. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、スライスする。

  2. 2

    トマト、セロリ、じゃがいもは、1cm角に切る。

  3. 3

    キャベツは、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを中火で炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、セロリ、じゃがいも、トマトを入れ更に炒める。

  6. 6

    水、コンソメ、塩、キャベツ、ローリエを入れ、蓋をして弱火で25分煮る。

  7. 7

    ローリエを外し、仕上げに、粗挽き胡椒をし、完成☆

コツ・ポイント

基本、スープは、少なめです。野菜を楽しんで下さい☆

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
☆sleep
☆sleep @cook_40052002
に公開
☆食べるの大好き☆作るのは、苦手。でも、食べたいから作ります☆ちなみに、揚げものは夫担当。
もっと読む

似たレシピ