あと1品!簡単!大根明太子

元クマ
元クマ @cook_40034439

おつまみでも、おかずでも、あっという間にできますよ♪
このレシピの生い立ち
明太子が冷凍庫に大量にあるので。

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材料

2人分
  1. 大根 少々
  2. 明太子 一腹
  3. 大葉 5枚

作り方

  1. 1

    大根は1㎜に薄切りし、塩水につけてしんなりさせます。
    大葉は半分に切ります。
    明太子は皮を取ります。
    大根の水気を切って、大葉、明太子を挟みます。

  2. 2

    サラダ感覚でも、お酒のおつまみにもいけます。

  3. 3

    彩りもきれいです!

コツ・ポイント

大根は厚すぎるとうまく挟めません。

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レシピ作者

元クマ
元クマ @cook_40034439
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コメ欄閉じています。スミマセン。更新もお休みしています。ゴメンナサイ~m(_ _)m
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