抹茶ミルク味のカップケーキ

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☆☆にこちゃん☆☆ @cook_40078920

抹茶ミルク味の優しい味わい。バター無しでも、なたね油でしっとりして、ヘルシーですよ!材料をボウルにどんどん加えるだけ!
このレシピの生い立ち
抹茶ミルクパウダーが余ってたので作りました♪

抹茶ミルク味のカップケーキ

抹茶ミルク味の優しい味わい。バター無しでも、なたね油でしっとりして、ヘルシーですよ!材料をボウルにどんどん加えるだけ!
このレシピの生い立ち
抹茶ミルクパウダーが余ってたので作りました♪

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材料

8こぶん
  1. 1こ
  2. 牛乳 120ml
  3. きび砂糖 40g
  4. たね油(サラダ油でも) 40g
  5. ニラエッセンス 適量
  6. 国産薄力粉 140g
  7. 抹茶(砂糖入り) 20g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1
  9. ひとつまみ弱

作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に予熱。
    卵~バニラエッセンスまでを泡立てきでほぐしながら、順番に加えて混ぜる。

  2. 2

    粉~塩までを、1のボウルに振るいながら入れる。

  3. 3

    2のボウルを、泡立てきでダマが無くなるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    カップに生地を入れ、180℃オーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

薄力粉を中力粉にかえると、もっちり食感♪抹茶パウダーは砂糖入りですが、砂糖なしの場合は砂糖を20g足して、抹茶パウダーは10gに減らして下さい。

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