モロヘイヤのお焼き❤

このこのまんま
このこのまんま @cook_40034137

モロヘイヤを生地に混ぜてお焼き風にしてみました♪♬
このレシピの生い立ち
宅配のお野菜でモロヘイヤが届きました。。。
調理の一例としてのっていたものを参考にアレンジして作りました^^

モロヘイヤのお焼き❤

モロヘイヤを生地に混ぜてお焼き風にしてみました♪♬
このレシピの生い立ち
宅配のお野菜でモロヘイヤが届きました。。。
調理の一例としてのっていたものを参考にアレンジして作りました^^

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材料

20センチフライパン2枚
  1. モロヘイヤ 一束
  2. 1個
  3. 小麦粉 1カップ弱
  4. 1カップ弱
  5. ベーコン 2~3枚
  6. 醤油 適量
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤの葉をちぎり、あらいみじん切りにしておく。ベーコンを一口大にきっておく。

  2. 2

    小麦粉・水・卵を良く混ぜ生地を作る。モロヘイヤを入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンで先にベーコンを焼き油をだして、並べたベーコンの上に生地を流しいれ、両面焼く。

  4. 4

    醤油をぬり、マヨネーズをかけてめしあがれ♪

コツ・ポイント

お醤油とおかかや、ポン酢とネギでたべてもあっさりおいしいと思います~❤

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愛する主人と13歳になる長男11歳の次男と4人家族❤❤2014年、目標にしていた調理師免許取得しました^^レシピのコメ欄閉めてます✿ハードボイルドパン倶楽部No13へっぽこ部員✿関西同盟 No32
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