鶏肉のさっぱり大根おろし
まーいうー @cook_40041437
暑い日には、コレ!!
さっぱりした大根おろしと、ポン酢風味のタレで、ご飯がすすみます♥
このレシピの生い立ち
飲み屋さんで、こんな感じのものを食べたのがきっかけです♪
アプリでひらく作り方
- 1
●鶏肉を焼きます。
鶏もも肉に、塩、こしょうの味付けをします。
オーブンに、ホイルをしき、一口大に切った鶏肉を、焼きます。 - 2
●添え物つくり
鶏肉を焼いている間に、万能ねは、小口切り。
大根おろしをすって
冷蔵庫で冷やします♪ - 3
●タレつくり
タレを全部混ぜて
冷蔵庫で、冷やします♪ - 4
●できあがり
鶏肉をお皿に盛り、
その上に、
大根おろし（汁気をよくきる）
万能ねぎ
白ごまを少々ふります。
食べる直前に、タレをかけて、できあがりです♪
コツ・ポイント
●タレは、食べる直前にかけると、鶏のカリカリ感を損なわずに
美味しくいただけます♪
●大根おろし、万能ねぎは、冷えてた方が、さっぱり感が増します♪
リアクション
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