★しゃきしゃき!長芋ときゅうりの梅マヨ★

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

長芋のしゃきしゃき感がおいしい梅風味のサラダです★
このレシピの生い立ち
長芋の感をしゃきしゃき堪能したかったので作りました☆

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材料

2人分
  1. 長芋  15cm
  2. きゅうり 1本
  3. A
  4. 梅干 1~2個
  5. 砂糖 少々
  6. 醤油 小1
  7. マヨネーズ 大1
  8. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて、一口大に切る。きゅうりも一口大に切る。梅干は種を出して包丁でたたく。

  2. 2

    Aを混ぜて1に和えて、器に盛り付けて鰹節をトッピングしたら完成です!

  3. 3

コツ・ポイント

梅干の酸味に応じて砂糖を加減してみて下さい★

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レシピ作者

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258
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