お弁当に◎ぐるぐる◎うずまきの卵焼き✿
*neige* @cook_40079267
お弁当の定番 卵焼き。
板海苔をプラスして、簡単華やかなグルグルうずまき◎の卵焼きはいかが♡
このレシピの生い立ち
地味になりがちなお弁当を、手軽に華やかにしたくて✿
アプリでひらく作り方
- 1
板海苔以外の材料をすべて混ぜ合わせる。
- 2
卵焼き用フライパンにサラダ油（分量外）を敷き、１の卵液を流し込む。
卵が完全に固まる前に、板海苔を乗せる。 - 3
←私は、幅７ｃｍ・長さ２２ｃｍのフライパンで、卵１／２個＋１０切海苔２枚を使用しました。
- 4
２を、普通の卵焼きの要領でくるくる巻いていく。
- 5
２～４を、卵液がなくなるまで繰り返して、完成！
海苔は適当に並べても、断面は結構綺麗にうずまきになります♪
コツ・ポイント
・海苔は、全形を卵焼きフライパンの幅に合わせて切るも良し、私はズボラなので、１０切のおかずのりを使用しています。
・卵液の表面を完全に海苔で覆ってしまうと、巻いた時にバラバラになって扱いづらいです。海苔は左右余白を１ｃｍ以上残すのがお勧め！
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