節約♡揚げ出し豆腐？焼き豆腐？(笑)
すーみ♡ @cook_40079348
ちょっと変わった揚げ出し豆腐です！
カリカリふわふわで我が家の人気メニュー(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
揚げるのはめんどくさいからと多目の油で焼いてみたら、かりかりでおいしく出来ちゃいました( ﾟ∀ﾟ)
今ではみんなに誉められる定番料理になっています♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を4等分に切る。
- 2
片栗粉をまんべんなくまぶして、多目の油で全体を焼く。
- 3
お皿に盛り付けてめんつゆをかけ、お好みでねぎやかつおぶしなどを乗せたら完成。
コツ・ポイント
安い豆腐のほうが扱いやすいし、味も全く問題ありません！
ちょっといい豆腐はやわらかくてぼろぼろになるので…(笑)
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