市販の格安餃子を！お家で羽根つき絶品餃子
テンテン☆ @Ayamakoto1
市販の餃子をお家で簡単にひと手間かけて絶品の香ばし羽根つき餃子に変身！！パリパリがたまりません^o^
このレシピの生い立ち
市販の餃子を普通に焼くだけより、ひと工夫して美味しく仕上げてみました！
市販の格安餃子を！お家で羽根つき絶品餃子
市販の餃子をお家で簡単にひと手間かけて絶品の香ばし羽根つき餃子に変身！！パリパリがたまりません^o^
このレシピの生い立ち
市販の餃子を普通に焼くだけより、ひと工夫して美味しく仕上げてみました！
作り方
- 1
★の調味料を合わせよく溶かします。
-
- 2
熱したフライパンにサラダ油を少し多めにしき十分に熱したら火を弱め餃子を丸く並べます。
-
- 3
そのまま①を流し込み蓋をして火加減を中火に上げ5〜7分蒸し焼きにします。
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- 4
蓋を外し火加減を強火にして餃子と餃子の間が茶色く色づいてきたらOKです！仕上げにごま油をひと回しかけたら出来上がり！
-
- 5
お皿をかぶせひっくり返しましょう。
-
- 6
酢醤油、ラー油につけてお召し上がり下さい！もちろんそのままでも十分美味しいです！
-
コツ・ポイント
蓋をして焼いている間から蓋を外すタイミングは「ジュージュー」から「パチパチ」となった時が一番良いタイミングです！一応5〜7分くらいと記載してます！
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