白菜と春雨の豚肉♪もやし炒め(⌒‐⌒)

papikun's cooksnap of when they made 白菜と春雨の豚肉♪もやし炒め(⌒‐⌒).
モモコ2016's cooksnap of when they made 白菜と春雨の豚肉♪もやし炒め(⌒‐⌒).
まさ12321's cooksnap of when they made 白菜と春雨の豚肉♪もやし炒め(⌒‐⌒).
悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

野菜もたくさん
食べれるし
春雨を戻さずに
旨味たっぷりです
このレシピの生い立ち
半端な野菜をボリューム満点に
おかずを作りたくて

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２～３人分
  1. 白菜 1/4弱
  2. もやし 1/2袋
  3. 豚肉 50g
  4. 春雨 20gくらい
  5. ◎オイスターソース 大さじ２
  6. ◎酒 大さじ２
  7. ◎醤油 大さじ２
  8. ◎鶏ガラスープ 小さじ1/２
  9. ◎砂糖 小さじ１強
  10. ◎水 大さじ２
  11. ◎塩胡椒 適量
  12. 豚肉の下味
  13. ●酒 小さじ１
  14. ●醤油 小さじ１
  15. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りに
    して春雨はハサミで
    食べやすくカットします
    豚肉に●下味をして
    ◎を合わせておく

  2. 2

    もやしはさっと
    洗ってからザルに
    あげてフライパンに
    油を熱して白菜を
    半分引いてから

  3. 3

    春雨、豚肉、残りの
    白菜をのせて◎調味料
    半分を入れて蓋をして
    中火より小さめにします

  4. 4

    春雨がしんなりしたら
    もやしを入れて残りの
    ◎調味料を入れて
    汁気がなくなるまで
    炒めて出来上がりです

  5. 5

    春雨が硬い様なら
    水か酒を少し
    足して下さい

コツ・ポイント

水かお酒を足した時に
味が薄いなら
少しオイスターソースを
足して下さいね

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (55)

つくれぽについて

レシピ作者

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 超ズボラで最高に美味な蒸しとうもろこし🌽 桑水流みき
  2. 『和楽せん』であんバター 丸彦製菓
  3. 猪肉のシェパーズパイ つなぐ
  4. ひじきごはん ふ
  5. マーガリンでミルクココアクッキー ひかり
  1. ふんわり☆ＨＣＭりんごタップリスコーン cafepanda
  2. 柿のケーキ kogepan277
  3. 簡単♪節約♪おうちでヨーグルト作り♪ meiapple
  4. 温まる絶品！ブロッコリークリームスープ！ ゆきおりおん