♬しゃけフレークの簡単炊き込みご飯♬

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mokoさと
mokoさと @cook_40035125

しゃけを一匹使ってもいいんですが！それよりもとっても簡単に炊き込みご飯ができちゃいますっ（○ゝд・○）ノ
おすすめレシピです❤
このレシピの生い立ち
しゃけフレークを白いご飯にかけるだけでなく、炊き込みご飯に仕上げてみました（＊′▽｀＊）

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材料

２人分
  1. 米 ２合
  2. ○酒 大さじ１・２/1
  3. ○しょう油 大さじ１
  4. ○塩 小さじ２/1
  5. ○こんぶだし（あれば） 小さじ１
  6. しゃけフレーク 大さじ４ぐらい
  7. にんじん ４/1本
  8. 干ししいたけ ２枚
  9. しょうがのみじん切り 小さじ１
  10. 卵 １個
  11. 砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    米を洗って、少なめに水を入れてひたす。　　干ししいたけはもどして角切りにし、にんじんも角切りにする。

  2. 2

    ○を米の中に入れて、２合に水をあわせて、しいたけ、にんじん、しゃけフレーク、しょうがのみじん切りを入れて炊く。

  3. 3

    卵を割りほぐして砂糖と塩（少量）を混ぜる。　　　ご飯が炊きあがったら、溶いた卵をいっきに回し入れそのまま保温状態にしておく。

  4. 4

    卵に火がとおれば、混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

今回、油揚げがなかったのですが加えてもいいです✿
卵が多めでもおいしいので、２個で作ってもいいと思いますよ。
こんぶだしはなくても大丈夫です。だしの素や、おでんの素なんかでも代用出来ちゃいまｄ（ゝ∀・＊）

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レシピ作者

mokoさと
mokoさと @cook_40035125
に公開
結婚して、もう３年目になりました♬主婦業にもだいぶんと慣れてきました。パンが大好き♡食べるのも、作るのも、お店巡りもっ（*′ｖ｀*）いつかはパン屋さんで働きたいなぁ～♡
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