作り方
- 1
炊飯釜に米、分量分の水、ひじきを入れ、軽くかき混ぜてからスイッチを入れて炊く。
- 2
ご飯の炊き上がりに合わせて塩鮭を焼き、骨を取りながらほぐしておく。
（私は甘塩鮭がお気に入りです！） - 3
ご飯が炊き上がったら炊飯釜に塩鮭を入れて軽く混ぜ、茶碗に盛る。お好みでいくら、刻んだ大葉、いりごまをトッピングして出来上がり！！
コツ・ポイント
ひじきのご飯には特に味付けはしていません！塩鮭と一緒に食べればちょうどいい濃さになります。（比較的薄味なので、足りない場合は辛口の鮭を使うか塩を足すかで味を加減して下さいね。）
塩鮭の代わりに鮭フレークでもOKです♪
今回はいくらと大葉を入れて豪華にしてみました。
（なくてもおいしいのでお好みで！！）
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