缶詰で☆和風さんまチャーハン♪
みっきーママ @cook_40040785
さんま缶を使って和風のチャーハンができました☆
このレシピの生い立ち
ツナ缶のチャーハンはよく作っていたんだけど、ある時、さんま缶を見てこれで作ったらどうかなーと思ってやってみたら美味しかった♪以来、うちの定番です＾＾
缶詰で☆和風さんまチャーハン♪
さんま缶を使って和風のチャーハンができました☆
このレシピの生い立ち
ツナ缶のチャーハンはよく作っていたんだけど、ある時、さんま缶を見てこれで作ったらどうかなーと思ってやってみたら美味しかった♪以来、うちの定番です＾＾
作り方
- 1
大葉は千切りにしたり、適当な大きさにちぎっておく。
- 2
フライパンにサラダ油を適量入れる。弱火でタレを軽く切ったさんまを温める。タレは味付けに使うので捨てないで（> <）
- 3
ご飯と白ゴマを入れて炒める。★とさんま缶に残ったタレを入れてさらに炒める。最後に鍋肌からしょうゆを回し入れて大葉を加え炒めたらできあがり♪
コツ・ポイント
さんまは炒めているときにくずれていくので、あえてほぐさなくてもいいです。だしつゆ、しょうゆはお好みで加減してください。
大葉でなくても、ねぎなどうちにあるものでも美味しいです！
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