鶏肉と大根のみるく味噌すーぷ♡
yukker @cook_40068206
牛乳と味噌って合いますよね‼生姜も入れれば体もポカポカスープです(o^^o)
このレシピの生い立ち
寒くなってきたこの季節。体がポカポカになるレシピを作りたくて(o^^o)
鶏肉と大根のみるく味噌すーぷ♡
牛乳と味噌って合いますよね‼生姜も入れれば体もポカポカスープです(o^^o)
このレシピの生い立ち
寒くなってきたこの季節。体がポカポカになるレシピを作りたくて(o^^o)
作り方
- 1
鶏もも肉は2センチくらいに切っておく。大根は小さめの乱切りにきて、下ゆでする。
- 2
ほうれん草は茹でて水気をしぼり、3〜4センチに切る。
- 3
鍋にバターを入れて熱し、薄力粉を加えて中火で炒める。
- 4
火を止め、牛乳を少しずつ数回に分けて加え、その都度混ぜる。
- 5
4に1を加え、火にかけ、とろみがつくまで混ぜる。
- 6
5に味噌をとき加え、生姜のしぼり汁やいれる。
- 7
塩コショウで味を整え、2を入れる。
コツ・ポイント
味噌の分量はお好みで調節して下さい^ ^生姜はチューブのでも○出来上がってから入れるのもいいと思います(^o^)/
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seeba -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17718734
