究極のツユ!!なす素麺
ちりピコ @cook_40035196
おいしかったー☆
でも早速食べてしまって写真とるの忘れました・・・。
なすをあげたときのごま油の香りがたまらーん☆大根おろしも入れてサッパリと☆
このレシピの生い立ち
なすの揚げびたしの後は絶対やってしまいます。
ほんきでうまーい。
究極のツユ!!なす素麺
おいしかったー☆
でも早速食べてしまって写真とるの忘れました・・・。
なすをあげたときのごま油の香りがたまらーん☆大根おろしも入れてサッパリと☆
このレシピの生い立ち
なすの揚げびたしの後は絶対やってしまいます。
ほんきでうまーい。
作り方
- 1
浅葱は小口切りにしておく。
つけつゆ用の小鉢に浅葱と大根おろしとなすの揚げびたしのツユを全部、なすを適量入れておく。
量が足りなければめんつゆを加えて量を加減する。 - 2
素麺は表示どおりゆでて冷水にとり、流水でよくもんでこしを出す。
冷水と氷をはった素麺蜂にいれる。 - 3
１のつけつゆをつけてお召し上がりください!!
コツ・ポイント
なすの揚げびたしのお汁は絶対においしいです。ごま油の香りもほのかにするし、あっさりしすぎず満足できます。
もしなすがなくなってもつゆだけは置いておいて
是非やってみてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
【楽めし】素麺・激旨おろしトマトつゆ 【楽めし】素麺・激旨おろしトマトつゆ
つゆは混ぜるだけ(*´ｪ`*)トマトジュースを使って超簡単。大根おろしをたっぷり入れてどうぞー♡冷たい麺
-
-
-
ジュワッとろっ♡豚肉と茄子のつけそうめん ジュワッとろっ♡豚肉と茄子のつけそうめん
ごま油がいい香り！豚肉の旨味がジュワー♬茄子がとろーり♡おいしいつけ汁にそうめんをつけて召し上がれ(*´꒳`*)
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17718801
