作り方
- 1
チンゲン菜を食べやすい長さに切り、葉と茎に分けておく。
- 2
ちくわを食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油をしき、1のチンゲン菜の茎を軽く炒める。
- 4
少し火が通ったら、1のチンゲン菜の葉、2のちくわ、塩を加えて炒める。
- 5
最後にポン酢を加え、少し炒めたらできあがり♪
コツ・ポイント
チンゲン菜の葉はすぐに火が通るので、後から加えて炒めてください。
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