♡豚肉のしょうが焼き丼♥

Greenville
Greenville @cook_40080691

しょうがたっぷりでご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
ドンブリものがすきなので、しょうが焼きをご飯の上にのせてみました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 4~5枚
  2. しょうが(すりおろす) 大さじ1
  3. 玉ねぎ 半個
  4. ●醤油 大さじ3
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ねぎ(好みで) 適量
  8. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    すりおろしたしょうがと●の調味料をジップロックに入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    ジップロックに豚肉と玉ねぎを追加して調味料とモミモミして混ぜる。
    冷蔵庫で少なくとも1時間はおく。

  3. 3

    フライパンで調味料を絡めながら焼く。お皿にご飯を盛り、しょうが焼きをのせて、ねぎをのせれば完成♪

コツ・ポイント

完成してお皿にご飯をのせてから、タレを先にスプーンでご飯にまわしかけておくとご飯にしみて美味しいです。

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レシピ作者

Greenville
Greenville @cook_40080691
に公開
アメリカ在住
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