ゴーヤ☆チーズの揚げぎょうざ

たむたぁん's cooksnap of when they made ゴーヤ☆チーズの揚げぎょうざ.
ルイーダ
ルイーダ @cook_40045899

ゴーヤの苦味がチーズでマイルドに変身っす！ さくさく美味しいﾂﾏﾐになったおー！　ビールに合うね　こりゃ！
このレシピの生い立ち
揚げ餃子を作りたい！と思い立ったが、たいした具がなかったので
創作餃子です。

ゴーヤの苦味がチーズでまいるどに！
驚きの美味しさ～！我ながらすごいと思った！

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材料

  1. ゴーヤ １/４本
  2. とろけるチーズ 適量
  3. 餃子の皮 適量
  4. サラダ油 適量
  5. レモンスライス 1枚
  6. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤはﾜﾀを取って、薄くｽﾗｲｽして塩でもんでおく。
    その後、水に晒し水を切る

  2. 2

    ゴーヤｽﾗｲｽ２～３枚にチーズ少々のっけて、餃子を作る。

  3. 3

    サラダ油でｶﾗﾘと揚げて出来上がりぃｯ！

    塩をﾊﾟﾗﾘとかけて、レモンをｷﾞｭッと絞ってめしあがれ～ぃ

コツ・ポイント

ゴーヤとチーズは少量で～。多いとうまく包めないｯｽ！

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レシピ作者

ルイーダ
ルイーダ @cook_40045899
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R＠ﾙｲｰﾀﾞ絵描きなｼｭﾌ。酒と変な食材がｽｷ。旦那１名ｶｰﾏﾆｱ・ｹﾞｰｦﾀ息子２名長男　ﾊﾟｿｦﾀ次男　ﾆｭｰﾀｲﾌﾟ人類おいしいご飯は元気の源ﾀﾞｨ！
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