モロヘイヤとオクラのネバネバ和え♪
てんぷぅ @cook_40024027
ネバネバちゃん同士の和え物です＾＾
あっさり、さっぱりツルツル食べやすい和え物です♪
このレシピの生い立ち
有機野菜がランダムに届くシステムを利用していて、モロヘイヤとオクラが届いたので・・・。モロヘイヤを初めてお料理してみました！
結構、子供も好きですね、こういうのって＾＾
モロヘイヤとオクラのネバネバ和え♪
ネバネバちゃん同士の和え物です＾＾
あっさり、さっぱりツルツル食べやすい和え物です♪
このレシピの生い立ち
有機野菜がランダムに届くシステムを利用していて、モロヘイヤとオクラが届いたので・・・。モロヘイヤを初めてお料理してみました！
結構、子供も好きですね、こういうのって＾＾
作り方
- 1
モロヘイヤは葉だけをとって、さっと茹で、包丁で細かく刻みます。
- 2
オクラは板ずりしてさっと茹で、小口に切ります。
- 3
１と２を混ぜ合わせ、ポン酢でいただきます＾＾
コツ・ポイント
ポン酢でいただきましたが、お醤油でもいけます！
調味料をかけずに置いておいて、食べるときの気分でどうぞーー
私は、余った分を、翌日、ごはんにかけてお醤油でいただきました！
おいしかった＾＾
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