オリーブオイルで焼き野菜プレート☆

ちゃん・しゅん
ちゃん・しゅん @cook_40054340

ただただ野菜を焼くだけ♪栄養たっぷりの旬の野菜をいただきます!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜がたくさんあったので。体を冷やさず野菜をとりたくて。

オリーブオイルで焼き野菜プレート☆

ただただ野菜を焼くだけ♪栄養たっぷりの旬の野菜をいただきます!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜がたくさんあったので。体を冷やさず野菜をとりたくて。

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材料

  1. 好きな野菜 好きなだけ
  2. ネギ
  3. ブロッコリー
  4. しめじ
  5. さつまいも
  6. 蓮根
  7. トマト
  8. ベーコン 二枚
  9. オリーブオイル 適量
  10. ブラックペッパー 適量
  11. 塩または岩塩 適量

作り方

  1. 1

    蓮根、さつまいもは4~5㍉の薄切りにし、数分水にさらす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、好きなお野菜を焼くだけ!

  3. 3

    火が通ったら、皿に盛り付け、ブラックペッパーをふる。ベーコンはカリカリに焼き盛り付ける。

  4. 4

    岩塩につけて♪いただきます!

  5. 5

コツ・ポイント

美味しいオリーブオイルで焼くとホントに美味しいよ♪
キャベツや玉葱、ニンジンもいいかも!彩りも楽しんでね♪

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