生チョコ
冷蔵庫で3日〜4日冷やすと美味しいよ(*´罒`*)
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたのをちょっとアレンジしました！
作り方
- 1
ガーナミルクを包丁で刻む。
- 2
なべに生クリームを入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてボウルに入れたガーナミルクに加える。
- 3
泡立て器でゆっくり混ぜて溶かす(完全に溶けなければ湯せんにかける)。
- 4
バットなどにうつし、冷蔵庫て約30分冷やし固める。
- 5
ラップの上に小さじ2杯くらいずつのせ、ラップで包み冷蔵庫で30分〜1時間冷やし固める。
- 6
ラップを外して丸め直し、トッピングをそれぞれまぶす。
- 7
6を2個ずつピックにさす。
このとき、味の違うものをセットにするとかわいいし、味の変化もあって良い！
コツ・ポイント
5ではしっかりと冷やし固めましょう。
固まってないと、6や7で溶けてきてしまうので注意してね。
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