焼きそばDEお好み焼き
ayamamam @cook_40063542
マルちゃん焼きそば、タラコ味で粉を使わずお好み焼きを作ってみました。
このレシピの生い立ち
モニターを頂いたので冷蔵庫にあるもので作ってみました。
焼きそばDEお好み焼き
マルちゃん焼きそば、タラコ味で粉を使わずお好み焼きを作ってみました。
このレシピの生い立ち
モニターを頂いたので冷蔵庫にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
麺は袋ごと1分半加熱する。ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱して油（分量外）をいれて、麺を炒め水を50cc入れてさらにまぜてかるく炒める
- 2
麺をﾌﾗｲﾊﾟﾝに軽く押し付け中火で焼きます。麺の上にきゃべつ（短冊切り）イカ（同上）をのせて溶き玉子を回しかけます
- 3
フライパンをゆすって麺が動く感じになるまで、焼きます。
- 4
量が3人前で多いので、まずふたをのせて、ひっくり返してからﾌﾗｲﾊﾟﾝに戻してもう片面を焼きます。
コツ・ポイント
おこのみで、ソース、マヨネーズなどつけていただきます。
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