作り方
- 1
キャベツは千切りにしておく。
- 2
フライパンに豚肉を入れ軽く火を通し、キャベツを入れ塩コショウして炒める。
- 3
できたらお皿にとっておき、フライパンに油をひき、牛乳を入れて溶いた卵を入れる。
- 4
弱火にして、卵がまだ半熟の状態で、フライパンの手前にお皿にとっておいたキャベツをおき、包めるくらいまで卵を焼く。
- 5
キャベツをくるんで、お皿にのせる。
多少崩れても後で形を整えればOK★ - 6
ソースとマヨネーズをかけて完成★
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