簡単＆時短☆豚肉とニラもやしの生姜炒め

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mikeneko288
mikeneko288 @cook_40040072

めんつゆを使って、10分で完成♪時間がない時のお助けメニューです☆安価に野菜をたっぷり摂取出来ます。
このレシピの生い立ち
安価なもやしを使用した、野菜たっぷりの簡単、時短メニューを作りたかったので。

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材料

２～３人分
  1. 豚もも肉 薄切り150g程度
  2. ニラ １束
  3. もやし １袋
  4. めんつゆ（３倍濃縮を使用） 50ｃｃ
  5. チューブ生姜 10cm程度

作り方

  1. 1

    ニラは５cm程度に切る。豚もも肉は２～３cm程度に切る。

  2. 2

    大きめのフライパンに油を適量入れ、豚もも肉に火を通す。

  3. 3

    豚もも肉に火が通ったら、もやしとニラを入れ、軽く炒める。

  4. 4

    めんつゆ（原液のまま）とチューブ生姜を入れ、よく混ぜて炒める。

  5. 5

    お好みの固さまで、もやしに火が通れば完成♪

コツ・ポイント

めんつゆとチューブ生姜を入れた後、時間が経つにつれて、もやしに味が馴染んで濃くなります。
めんつゆ、チューブ生姜は、お好みで加減して下さい。

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レシピ作者

mikeneko288
mikeneko288 @cook_40040072
に公開
好きな食材はもちろん、苦手な食材も美味しく食べられるレシピを開拓中です。美味しいお店での食事や旅行、北海道内のドライブが趣味で、ブログに色々綴っています。よろしければ遊びに来て下さい→http://tortoiseshell-diary.at.webry.info/
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