梅と枝豆の混ぜごはん
くにこのずぼら飯 @cook_40064006
すごく簡単！
家にある材料でパパっと作れます！
ごめんなさい。分量は目分量です。
このレシピの生い立ち
梅を使った混ぜごはんが食べたくなりまして思い付きで作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
梅干しは種をのけ軽く叩く。
少し形が残るくらいにして叩きすぎないでください。 - 2
【下準備2】
枝豆は塩を入れた鍋で茹で鞘をはずしておく - 3
【作り方】
炊きたてのご飯をボウルに移し下準備1、下準備2の物をいれ胡麻と塩を入れて混ぜます。
味を見て完成 - 4
今回使った梅は少し癖があったので本だしと醤油を少し加えて作ってます。
コツ・ポイント
梅をいれすぎると赤くなりすぎるので注意！
枝豆の代わりにグリンピースや大葉を千切りして混ぜても美味しいかもしれません。
梅は売っているものを使用しましたがカリカリ梅でも良いかもしれません。
リアクション
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