ツナ缶で！すり鉢要らずの簡単冷汁
ツワリ @cook_40034909
干物の代わりにツナ缶で、すり鉢は使わずに簡単に作れます！
お豆腐をたっぷり入れるのでボリュームもあります。
暑い日にオススメ☆
このレシピの生い立ち
生協のチラシに出ていたレシピをアレンジしました。
干物よりも生臭くないし、すらないで済むし、楽チンで美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
味噌とごまをあえて、ホイルに広げ、オーブントースターで３分ほど焼く。
- 2
１にだし汁を加え、冷蔵庫で冷やす。
- 3
きゅうりを薄切りにして塩もみする。
大葉とみょうがを千切りにする。 - 4
お豆腐を手で崩してお茶碗に入れ、２を注ぐ。
- 5
４に、きゅうり、水気を切ったツナ、大葉、みょうが、おろししょうがを載せてできあがり。
コツ・ポイント
すり鉢でする代わりに、味噌を軽く焼いて、香ばしさを出します。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17728414
