簡単 菜の花の 大葉 おろしポン酢和え！
331ミミイ @331_mimii_
菜の花の、大葉入りおろしポン酢で和えです(*´｀*)
さっぱり副菜です♪
このレシピの生い立ち
菜の花が安かったので(*´▽｀*)
大葉とおろしが美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は半分の長さに切る。
-
- 2
大葉は、みじん切りにする。
-
- 3
調味料と大根おろし、大葉を混ぜておく。
-
- 4
鍋に水と塩少々（分量外）を入れて、火にかける。
- 5
沸騰したら、菜の花を入れて、３分茹でる。
-
- 6
菜の花をザルに上げて、工程３のおろしポン酢と和える。
-
コツ・ポイント
菜の花の粗熱がとれたら、混ぜて下さい(^-^)
大根は、葉に近い青い方を使って下さい！
下の方を使うと辛いです！
冷やしても美味しいです♪
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