キャベツと豚肉の味噌炒め
トイプードルあろは @cook_40048492
甘辛い味噌でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
丸ごと買ったときは、冷蔵庫がいっぱいになるため、キャベツをたっぷり使います。
キャベツと豚肉の味噌炒め
甘辛い味噌でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
丸ごと買ったときは、冷蔵庫がいっぱいになるため、キャベツをたっぷり使います。
作り方
- 1
キャベツは、ざく切りにしておきます。
フライパンに油とみじん切りのにんにくをいためふた肉を炒めて一旦皿に移しておきます。 - 2
同じフライパンでキャベツを炒め肉を混ぜます。味噌と豆板醤と砂糖を50ｃｃほどの湯で溶かしフライパンに入れ混ぜます。
- 3
味がしみこんだら完成です。
コツ・ポイント
キャベツは、いためすぎない方がいいですよ。
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