作り方
- 1
にらは4㎝長さにきる。玉ねぎはくし切りにし、人参は拍子切りにする。ニンニク、生姜はみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、ニンニク、生姜を炒め、香りが出てきたら野菜を入れる。
- 3
●を加えて、汁けが少なくなるまで炒めあげる。
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