☆超簡単!山芋のしそ明太和え☆

ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820

山芋をしそと明太子で
和えただけなんです。
サササ~ッと出来ちゃうのがウレシイ♪
酒のお供にどうぞ~♪(笑)
このレシピの生い立ち
山芋が微妙に残っていたので、コレで何かお酒の肴になるものが作れないか
考えてました。山芋&明太子&しそ この3点セットを和えたら
わりと美味しかったんです

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材料

  1. 山芋 100グラムぐらい
  2. 明太子 1/2腹ぐらい
  3. しそ 2枚ぐらい

作り方

  1. 1

    山芋の皮を剥いて
    千切りにしておく

  2. 2

    しそも千切りにする

  3. 3

    薄皮を取り除いた
    明太子の中身です

  4. 4

    ボウルに
    すべての材料を投入
    軽く混ぜるだけ

  5. 5

    お皿に盛り付けて
    出来上がりです

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レシピ作者

ぐーたらレシピ研究所
に公開
『ぐ~たらレシピ研究所』ハワイ本部です。家族構成:アメリカンのだんなと③兄弟と私インスタグラムには、ハワイの風景や日常などをアップしてます♪http://instagram.com/kamera_obasan/現在コメお休み中。つくれぽのお礼になかなか伺えませんがみなさんの届けてくれたつくれぽは、1つ1つ大事に受け止めてますいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ビッグマハロ♪
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