☆ごぼうのシャキシャキ！お好み焼き☆
チビとこ @cook_40049401
繊維がタップリ入った、美味しくって美容にもいい～キレイになるお好み焼きです。(*^^)v
このレシピの生い立ち
こぼうと言うときんぴらごぼうが多いですが、他にも美味しい食べ方はないかと考え作ってみました。(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、にんじんは千切りに切っておきます。
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- 2
ボールにごぼう、にんじん、薄力粉、水、すりごまを入れ混ぜます。
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- 3
フライパンにサラダ油を入れ、種を入れ平らにならし両面を中火でこんがりと焼きます。
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- 4
マヨネーズとからしを和え、焼きあがったお好み焼きに塗ります。
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- 5
仕上げにのりをちらせば出来あがりです。
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コツ・ポイント
両面をカリッと焼くと美味しいです。（*^ ^*）
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