炊飯器 もちっしっとりヨーグルトケーキ♪
かさぶたぶさか @cook_40081986
もちもちしっとりそとはちょっぴりさくっとした、ケーキになりました♪アレンジもしやすく、好みでいろんな食べ方ができます♪
このレシピの生い立ち
おなかすいて、ケーキ食べたいけど…シンプルなケーキたべたいなぁと思い、冷蔵庫の中にあるもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、ホットケーキミックスと砂糖をボールに入れてまぜます。
- 2
次に、別に卵とヨーグルトをよくまぜて均等にします。
- 3
ボールのホットケーキミックスに、卵とヨーグルトをよくまぜたものを少しずついれながら、よくまぜます。
- 4
ダマがなくなったら、炊飯器の釜の内側にバターをぬります。
- 5
釜に生地をいれて、普通に炊飯ボタンを押します。
- 6
一度炊き上がったら爪楊枝などで生地をさし、ついてきたら10分ほど、焼きでボタンを押します。
- 7
できあがりです♪
-
コツ・ポイント
少し甘いケーキにしたい場合は、砂糖を少し多めにいれたり、プラスでバナナなどをいれてもおいしくなりますよ（＾ω＾）
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