簡単＠オクラのゴマドレ和え
マリゴン25 @cook_40045199
味付けはゴマドレッシング！です。
簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母が教えてくれました。
とっても簡単で美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを茹でる。
沸騰したお湯に塩ひとつまみとオクラを入れて２～３分茹でる。
茹で上がったら、冷水に入れてあら熱をとる。 - 2
オクラを一口大に切る。食べる直前にゴマドレッシングと和えて完成。
お好みですりゴマやチリパウダーを振ってください。 - 3
☆豆知識；
オクラは血糖値の上昇を抑えたり、整腸作用、便秘の改善に効果があるそうです。
コツ・ポイント
オクラは食べる直前にドレッシングと和えた方が良いです。
オクラの茹で時間は約３分まで。茹ですぎると色や食感が悪くなります。
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